1994년 신촌점 오픈으로 시작하여 2011년 현재 전국 8여개의 가맹점과 33여개의 직영점으로 확장
가맹점을 늘리지 않는 것은 C.K (Central Kitchen) 을 통한 한결같은 맛과고객 서비스를 제공위해 과감히 수익성 포기.
회사 매출액
2010년 800여개의 한식 프렌차이즈 중 7위로 총 650억원의 매출을 올림.
C.K(Central Kitchen) ?중앙공급식 시스템
당일 생산과 배송을 통한 모든 매장의 맛과 품질에 대한 경쟁력 확보 유통기한→ 단 1일
전 점포에서 사용하는 육수를 생산, 완제품에 가까운 상태로 공급하는 등 탄탄한 인프라와 시스템을 갖추고 있다.
본문내용 개의 가맹점과 33여개의 직영점으로 확장 가맹점을 늘리지 않는 것은 C.K (Central Kitchen) 을 통한 한결같은 맛과 고객 서비스를 제공위해 과감히 수익성 포기. 회사 매출액 2010년 800여개의 한식 프렌차이즈 중 7위로 총 650억원의 매출을 올림. 설렁탕 업계에선 1위
신선설농탕 기업 이념 신선이 추구하는 이념 편안한 분위기 양질의 맛 고객 친화형 서비스
신선설농탕 조직도 고객 최우선 정책
신선설농탕 인테리어
신선설농탕 타겟 메뉴 기본 메뉴 (모든 연령층) 보양 메뉴 (주로 노년층) 어린이 메뉴 (주로 아동층)
신선설농탕 핵심 전략 1. C.K (Central Kitchen) 2. 포장사업 3. 환경보존 4. 사회공헌 5. 직원육성
댓글 없음:
댓글 쓰기